{"id":4074,"date":"2024-11-14T15:39:21","date_gmt":"2024-11-14T14:39:21","guid":{"rendered":"https:\/\/apiaforautism.org\/?p=4074"},"modified":"2024-11-18T10:04:47","modified_gmt":"2024-11-18T09:04:47","slug":"primer-ano-de-trabajo-del-proyecto-europeo-apia-alimentacion-y-autismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/apiaforautism.org\/es\/primer-ano-de-trabajo-del-proyecto-europeo-apia-alimentacion-y-autismo\/","title":{"rendered":"Primer a\u00f1o de trabajo del proyecto europeo \u201cAPIA. Alimentaci\u00f3n y autismo\u201d"},"content":{"rendered":"
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Primer a\u00f1o del proyecto APIA para el autismo<\/h1>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n
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El proyecto APIA para el autismo se puso en marcha el 31 de diciembre de 2023 y tendr\u00e1 una duraci\u00f3n de 36 meses, hasta el 31 de diciembre de 2026. Su principal objetivo es desarrollar herramientas para apoyar a los profesionales y familiares de adultos con autismo a trav\u00e9s de un enfoque adaptado de la nutrici\u00f3n, dirigido a promover su autonom\u00eda, inclusi\u00f3n social y bienestar.<\/p>\n

El proyecto re\u00fane a cinco organizaciones europeas asociadas: UNIZAR – Universidad de Zaragoza (Espa\u00f1a), CADIS Huesca (Espa\u00f1a), A18onlus Fondazione per l’autismo (Italia), Think tank PLS-Pour La Solidarit\u00e9 (B\u00e9lgica) y Les Insatiables (Francia). Estos socios colaboran en la creaci\u00f3n de herramientas te\u00f3ricas y pr\u00e1cticas sobre nutrici\u00f3n adaptada para adultos con autismo grave, centr\u00e1ndose tanto en los aspectos nutricionales como en los conductuales.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n

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Hacia la elaboraci\u00f3n de una gu\u00eda te\u00f3rica y metodol\u00f3gica<\/h2><\/div><\/div>\n
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El trabajo que se presenta a continuaci\u00f3n -revisi\u00f3n bibliogr\u00e1fica, an\u00e1lisis DELPHI y funcionales, encuestas cualitativas y cuantitativas- dar\u00e1 lugar a la creaci\u00f3n de dos productos complementarios.<\/p>\n

La gu\u00eda te\u00f3rica propondr\u00e1 recomendaciones pr\u00e1cticas, basadas en la evidencia, para mejorar el apoyo nutricional a los adultos con autismo, teniendo en cuenta sus caracter\u00edsticas sensoriales y comportamientos alimentarios espec\u00edficos.<\/p>\n

La gu\u00eda metodol\u00f3gica, por su parte, proporcionar\u00e1 a profesionales y cuidadores herramientas pr\u00e1cticas para incorporar estas recomendaciones a su pr\u00e1ctica diaria.<\/p>\n

Para llevar a buen puerto este ambicioso proyecto, el primer a\u00f1o, marcado por investigaciones, encuestas y an\u00e1lisis, servir\u00e1 de base te\u00f3rica para identificar las cuestiones clave y orientar las siguientes etapas de investigaci\u00f3n e intervenci\u00f3n.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Revisi\u00f3n bibliogr\u00e1fica: Identificaci\u00f3n del d\u00e9ficit de informaci\u00f3n nutricional en adultos con autismo<\/h2><\/div><\/div>\n
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Enero – Abril 2024<\/span><\/span><\/span><\/h3>\n

El objetivo de la revisi\u00f3n bibliogr\u00e1fica es identificar y analizar los datos existentes sobre la nutrici\u00f3n de las personas con autismo, en relaci\u00f3n con sus percepciones sensoriales, los trastornos alimentarios y las implicaciones para su salud f\u00edsica y psicol\u00f3gica. Las personas con autismo se enfrentan a menudo a retos nutricionales espec\u00edficos, relacionados en particular con hipersensibilidades o hiposensibilidades sensoriales que influyen en sus elecciones alimentarias. Los trastornos alimentarios, como la neofobia o la selectividad alimentaria, son preocupaciones frecuentes y pueden afectar a su bienestar general.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Adem\u00e1s de estos aspectos, la revisi\u00f3n bibliogr\u00e1fica ofrece un inventario de datos sobre las necesidades nutricionales espec\u00edficas de las personas con autismo. Incluye un an\u00e1lisis de las dietas e intervenciones nutricionales que se han probado, as\u00ed como de sus resultados. Tambi\u00e9n se examinan los m\u00e9todos utilizados para aplicar estas dietas, lo que permite comprender los retos pr\u00e1cticos asociados a su aplicaci\u00f3n. La revisi\u00f3n muestra que faltan datos sobre adultos con autismo, especialmente en relaci\u00f3n con los tres \u00faltimos temas (v\u00e9anse los temas 5, 6 y 7 de la revisi\u00f3n bibliogr\u00e1fica), que abarcan las estrategias de intervenci\u00f3n diet\u00e9tica, las conductas alimentarias y la calidad de vida.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n

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An\u00e1lisis DELPHI: Priorizaci\u00f3n de temas por los profesionales<\/h2><\/div><\/div>\n
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Abril – agosto 2024<\/span>\u00a0<\/span><\/span><\/h3>\n

El an\u00e1lisis DELPHI, realizado conjuntamente por PLS y UNIZAR, consiste en consultar a profesionales de la salud para clasificar por orden de importancia los temas identificados en la revisi\u00f3n bibliogr\u00e1fica. Este enfoque permitir\u00e1 jerarquizar las prioridades en la herramienta te\u00f3rica, que reunir\u00e1 informaci\u00f3n sobre la alimentaci\u00f3n de las personas con autismo (temas de comportamiento y nutrici\u00f3n, consejos, soluciones, etc.) para apoyar a los profesionales y a los cuidadores familiares. Este enfoque iterativo permite llegar a un consenso entre los expertos, garantizando que las necesidades prioritarias se aborden en primer lugar.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Encuesta cualitativa: explorar las pr\u00e1cticas y necesidades de los profesionales y los cuidadores familiares<\/h2><\/div><\/div>\n
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Abril – agosto 2024<\/span>\u00a0<\/span><\/span><\/h3>\n

La encuesta cualitativa, dirigida por PLS y difundida por el consorcio, es una herramienta clave para conocer en profundidad las pr\u00e1cticas actuales de alimentaci\u00f3n de las personas con autismo grave en la edad adulta. Su objetivo es entrevistar a profesionales y cuidadores familiares sobre c\u00f3mo gestionan la alimentaci\u00f3n y los retos a los que se enfrentan. El objetivo es explorar los temas 5, 6 y 7 de la revisi\u00f3n bibliogr\u00e1fica, relativos a las intervenciones diet\u00e9ticas, los alimentos a elegir para una dieta equilibrada y las estrategias para mejorar la calidad de vida de las personas con autismo. Los resultados de esta encuesta cualitativa se comparar\u00e1n despu\u00e9s con las tendencias identificadas en el an\u00e1lisis funcional, que se describe a continuaci\u00f3n.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n

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An\u00e1lisis funcional: observaci\u00f3n de las conductas alimentarias de adultos con autismo<\/h2><\/div><\/div>\n
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Abril – agosto 2024<\/span><\/span>\u00a0<\/span><\/h3>\n

El an\u00e1lisis funcional, desarrollado y realizado por A18onlus en colaboraci\u00f3n con CADIS, observa los comportamientos alimentarios de adultos con autismo antes, durante y despu\u00e9s de las comidas. Este m\u00e9todo permite comprender mejor c\u00f3mo sus percepciones sensoriales y sus trastornos alimentarios influyen en su alimentaci\u00f3n diaria. Los datos se enriquecen con el Perfil Sensorial de Glasgow, que eval\u00faa la sensibilidad de las personas con autismo a diversos est\u00edmulos sensoriales, complementado con informaci\u00f3n sobre la frecuencia de las comidas y el perfil diet\u00e9tico de los individuos observados.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Encuesta cuantitativa: validaci\u00f3n de las necesidades detectadas a mayor escala<\/h2><\/div><\/div>\n
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Finales de mayo – agosto de 2024<\/span><\/span><\/h3>\n

La \u00faltima etapa consiste en una encuesta cuantitativa, distribuida una vez recogidos y analizados los resultados de la encuesta cualitativa, que confirma la informaci\u00f3n y las tendencias identificadas anteriormente en una muestra m\u00e1s amplia. Tambi\u00e9n construida por PLS, esta encuesta tiene como objetivo validar las necesidades prioritarias en t\u00e9rminos de intervenci\u00f3n nutricional y dieta para las personas con autismo, con una comparaci\u00f3n con los resultados del an\u00e1lisis DELPHI.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n

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Esta combinaci\u00f3n de enfoques cualitativos y cuantitativos garantiza que las recomendaciones finales se basen en un conocimiento profundo de las pr\u00e1cticas actuales y en la validaci\u00f3n estad\u00edstica de las necesidades identificadas. Los datos obtenidos servir\u00e1n para ultimar las bases de las gu\u00edas te\u00f3ricas y metodol\u00f3gicas, garantizando que las recomendaciones se ajusten a las expectativas y necesidades de profesionales y cuidadores.<\/p>\n

\u00a1S\u00edganos en nuestras redes sociales para enterarse de cu\u00e1ndo se publican los primeros resultados!<\/p>\n

Les Insatiables<\/strong><\/p>\n

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PLS – Pour la Solidarit\u00e9<\/strong><\/p>\n

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M\u00e1s noticias<\/h2><\/div><\/div>\n
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7 octubre 2024<\/p>\r\n

Nuestros socios<\/h3>\r\n
Lire la suite<\/a><\/div>\r\n<\/div>\r\n
\"Nuestros<\/div>\r\n<\/div>\r\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-4074","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"acf":[],"yoast_head":"\nPrimer a\u00f1o de trabajo del proyecto europeo \u201cAPIA. 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